一、什么是炭疽？

炭疽是由炭疽芽胞桿菌引起的人獸共患傳染病，主要流行于牛、馬、羊等草食動物中。炭疽芽胞桿菌在外環(huán)境中可以形成芽胞，芽胞有較強(qiáng)的抵抗力，因而可長時間存活于土壤等外環(huán)境中，食草動物一般因食入土壤、草料等中的芽胞而發(fā)病，通常會很快死亡。

二、哪些人容易感染炭疽？

職業(yè)人群是高風(fēng)險人群。感染炭疽的人群多為從事養(yǎng)殖和屠宰牛羊等牲畜及販賣相關(guān)制品的人群，從事皮毛加工處理職業(yè)的人群也可感染炭疽。

三、人如何感染炭疽？

炭疽可以通過三種途徑感染人體。

1.接觸感染：最常見，破損的皮膚直接接觸患病動物及其制品而感染，引起皮膚炭疽，占95%以上。

2.經(jīng)口感染：主要是食用了含有該菌的污染食物，如食用未經(jīng)高熱加工處理的風(fēng)干牛肉等可以引起腸炭疽。

3.吸入性感染：較少見，主要是吸入了含有炭疽芽胞的塵埃和氣溶膠，可以引起肺炭疽。

四、炭疽的主要臨床表現(xiàn)是什么？

皮膚炭疽最為常見，其病變多見于手、腳、面部、頸肩部等裸露的皮膚上面。皮膚上先出現(xiàn)紅斑或丘疹（類似蚊蟲叮咬的包塊），多數(shù)有發(fā)熱癥狀，之后出現(xiàn)水皰，繼而中央壞死形成潰瘍性黑色焦痂。

腸炭疽表現(xiàn)為急性胃腸炎型或急腹癥型。發(fā)病時可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、血水樣便、腹脹等，常并發(fā)敗血癥和感染性休克，若不及時治療，常可導(dǎo)致死亡。

肺炭疽起初為“流感樣”癥狀，表現(xiàn)為低熱、干咳、肌痛。數(shù)天后病情急驟加重，表現(xiàn)為高熱、寒戰(zhàn)、呼吸急促，可迅速出現(xiàn)昏迷和死亡，死亡率可達(dá)90%以上。

五、炭疽會人傳人嗎？

接觸病人被感染的概率較低，偶爾可人傳人。在接觸炭疽病人時，也需要注意做好個人防護(hù)，避免接觸病例的皮膚滲出物和嘔吐物、體液及排泄物。按照相關(guān)規(guī)定，炭疽病人需要隔離治療。

六、如何預(yù)防炭疽？

不接觸傳染源是炭疽預(yù)防最重要的一點。

炭疽的傳染源主要是病死動物，發(fā)現(xiàn)牛、羊等動物生病或突然死亡，應(yīng)做到不接觸、不宰殺、不食用、不買賣，并立即報告當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)畜牧部門，由專業(yè)的人員進(jìn)行處理。

1.普通公眾:購買肉制品需從正規(guī)渠道購買，在肉類加工時應(yīng)注意生熟分開，保證煮熟煮透后再食用。

外出旅行時盡量避免接觸來源不明的動物及相關(guān)制品，就餐選擇正規(guī)場所，選擇充分煮熟的食物，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

2.職業(yè)人員:從事屠宰和皮毛加工等職業(yè)人員應(yīng)在操作時佩戴口罩和手套等相關(guān)防護(hù)用品，避免可能的病原菌經(jīng)皮膚或吸入引起感染。